Tăng huyết áp là một trong những vấn đề sức khỏe phổ biến hiện nay, đặc biệt ở người trưởng thành và người cao tuổi. Bên cạnh việc dùng thuốc theo chỉ định, chế độ dinh dưỡng đóng vai trò quan trọng trong việc kiểm soát huyết áp. Trong đó, chế độ ăn DASH được xem là giải pháp khoa học, an toàn và hiệu quả.