Bỏng nước sôi, bỏng do tiếp xúc với vật nóng là tai nạn thường gặp trong sinh hoạt hằng ngày, đặc biệt trong nhà bếp. Nếu xử lý không đúng cách ngay từ đầu, vết bỏng có thể nhiễm trùng, lâu lành và dễ để lại sẹo. Vì vậy, sơ cứu đúng cách trong những phút đầu tiên là yếu tố rất quan trọng.